por Odette Perrin · Parramon · pasta dura · ISBN 9783907498118
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«Aves: 100 Sabrosas Recetas» es el recetario de cocina de Odette Perrin, publicado por Parramon en pasta dura (96 páginas, en español).
Recetario con cien recetas para cocinar aves, con propuestas a base de pollo, pavo, pato y otras aves. Las explicaciones son sencillas y permiten preparar platos variados, desde comidas cotidianas hasta menús para ocasiones especiales.
La obra está clasificada en la categoría Hogar y Cocina; el ISBN-13 es 9783907498118.
Para aficionados a la cocina que deseen ampliar su repertorio de platos elaborados con aves.
