por Andreas Furtmayr · Gondrom · pasta dura · ISBN 9783811221970
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«Barbecue: Einfach raffiniert» es el libro de cocina de Andreas Furtmayr, publicado por Gondrom en pasta dura (32 páginas, en alemán).
Recetario de barbacoa con recetas sencillas y resultonas para cocinar al aire libre: brochetas y alimentos envueltos o a la parrilla, con propuestas de carnes, pescados y verduras, marinadas de hierbas y salsas. Pensado para reuniones veraniegas y para quienes buscan ideas originales sin complicaciones.
Publicado en 2003. Pertenece a la categoría Hogar y Cocina.
Recomendado para aficionados a la parrilla que quieran dar variedad a sus reuniones de verano.
