por Louise Pickford · Hamlyn Publishing · pasta blanda · ISBN 9780600600602
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«Bite-Sized Spain» es el recetario de cocina española de Louise Pickford, publicado por Hamlyn Publishing en pasta blanda (80 páginas, en inglés).
Recopilación de recetas de tapas españolas para servir como aperitivos, comidas ligeras o cenas informales. La obra presenta pequeñas preparaciones con ingredientes característicos de la gastronomía de España, propuestas para compartir que llevan los sabores del país a la mesa de casa.
Publicado originalmente el 15 de septiembre de 2000. El título aparece registrado también como 'Bite-sized Spain (Bite Sized)'.
Pensado para el público general: aficionados a la cocina española que quieran preparar tapas para compartir en casa.
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