por Susan Tomnay · AUSTRALIAN CONSOLIDA · pasta blanda · ISBN 9781863965064
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«Chinese Favourites: Easy Recipes for Home Cooking» es el libro de cocina china de Susan Tomnay (Australian Consolida, pasta blanda, 64 páginas, en inglés).
Reúne los platos chinos más cocinados en Occidente, con ejemplos como rollitos de primavera, sopa de pollo y maíz, gow gees y pollo del mendigo. Las recetas están pensadas para hacerse en casa, con explicaciones claras y una foto a color de cada resultado.
Pertenece a la serie The Australian Women's Weekly Minis, publicada en 2006.
Pensado para el público general que quiera preparar en casa los platos chinos más populares en Occidente con recetas sencillas y fotografías.
Descubre libros de segunda mano de Susan Tomnay.
