por Canal Cocina · DEBOLSILLO · pasta blanda · ISBN 9788483469224
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«Cocina de temporada para inexpertos» es la guía culinaria de Canal Cocina, publicada por DEBOLSILLO en pasta blanda (672 páginas, en español).
Manual de iniciación a la cocina que parte de lo básico: utensilios, ingredientes y qué tener en la despensa. Reúne recetas sencillas con productos de temporada para que quien empieza gane confianza y soltura en los fogones.
Primera edición publicada el 6 de marzo de 2009. Forma parte de la colección Diversos de Debolsillo.
Dirigido a personas que se inician en la cocina y buscan aprender desde cero con recetas sencillas y productos de temporada.
