por Equipo Susaeta · SUSAETA · pasta blanda · ISBN 9788467734485
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«Cocina sin gluten» es el libro de cocina para celíacos de Equipo Susaeta, publicado por Susaeta en pasta blanda (96 páginas, en español).
Guía práctica de cocina pensada para personas celíacas que quieren comer sin gluten con naturalidad. Reúne recetas de muy distintas procedencias y consejos básicos para cocinar y comer cada día, con ingredientes variados para preparar menús completos y apetitosos.
La obra pertenece a la colección El Rincón del Paladar; primera edición, primera impresión, publicada en 2014.
Recomendado para personas celíacas o que evitan el gluten y buscan ideas variadas para cocinar en casa.
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