por VV.AA. · pasta blanda · ISBN 9788445901007
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«Cocina Vegetariana» es el recetario de cocina vegetariana de VV.AA., publicado por Iberlibro en pasta blanda (152 páginas, en español).
Este volumen recoge una amplia colección de recetas e ideas de cocina naturista y vegetariana, con platos elaborados principalmente a base de vegetales. Incluye fotografías a color y propuestas pensadas tanto para quienes se inician en la cocina sin carne como para cocineros con más experiencia.
Publicado en 1991, es una obra colectiva de varios autores. ISBN-10: 8445901001; ISBN-13: 9788445901007.
Para lectores interesados en la alimentación saludable y en ampliar su repertorio de platos vegetarianos, sin importar su nivel de experiencia.
