por Bernard Charretton, Christine Charretton · Pasta dura · ISBN 9782724213386
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«Cocktails & Boissons» es la guía de coctelería de Bernard y Christine Charretton, publicada por France Loisirs en 1980 (156 páginas, en francés).
Recetario de coctelería que reúne recetas y técnicas de bar para preparar cócteles y otras bebidas, desde los combinados clásicos hasta propuestas con frutas tropicales. Las fotografías de la cubierta, con vasos decorados con naranja, piña, aceituna y menta, reflejan el estilo de presentación de la época.
Para aficionados a la coctelería y a la cultura del bar, especialmente quienes buscan recetas de cócteles con frutas y presentaciones clásicas.
