por Christine Charretton, Bernard Charretton · Telecuisine · pasta blanda · ISBN 9782904343469
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«La cocina del placer» es el libro de cocina de Christine y Bernard Charretton, publicado por Telecuisine en pasta blanda (96 páginas, en español).
Recetario en español que plantea una cocina casera, colorista y de producto fresco: la cubierta muestra un pastel de pescado envuelto en hojaldre acompañado de verduras como guisantes, zanahorias, tomates cherry, brócoli y rábanos. El título y la imagen central giran en torno al placer de cocinar y de comer platos bien presentados.
Edición publicada en 1993; en la cubierta figuran el logotipo de Moulinex y la mención Supreme, junto al sello Telecuisine. ISBN 9782904343469.
Para aficionados a la cocina casera que disfrutan con platos de verdura fresca, bien presentados y llenos de color.
