
por Nicola Graimes · Parragon · pasta dura · ISBN 9781405492027

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«Comida deliciosa sin gluten, trigo ni lácteos» es el libro de cocina de Nicola Graimes, publicado por Parragon en pasta dura (96 páginas, en español).
Recetario de cocina pensado para quienes evitan el gluten, el trigo y los lácteos. Reúne propuestas que van de los entrantes a los postres, con elaboraciones claras y explicadas paso a paso, para comer con sabor y variedad sin esos ingredientes. Las fotografías de verduras, frutas y quinoa de la portada reflejan el estilo fresco y natural de las recetas.
La obra está catalogada como libro de cocina sin gluten y se incluye en las secciones de salud y bienestar y cocina, bebida y hospitalidad.
Apropiado para personas con intolerancia al gluten, al trigo o a la lactosa, y para quienes desean cocinar sin estos ingredientes.

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