por Néstor Luján · Círculo de Lectores · pasta dura · ISBN 9788422662600
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«Como piñones mondados» es el libro de cuentos gastronómicos de Néstor Luján, publicado por Círculo de Lectores en 1996 en pasta dura (268 páginas, en español).
Obra que entrelaza cuentos y relatos en torno a la cocina española, combinando narración, historia y recetas. A través de sus páginas se suceden productos, platos y costumbres culinarias tradicionales, ofreciendo una mirada literaria y cultural de la gastronomía hispana.
Para amantes de la gastronomía y la historia que busquen acercarse a la cocina tradicional española a través de relatos y cuentos con trasfondo cultural.
Néstor Luján y Fernández fue un periodista, escritor y gastrónomo español.
