por Christine Rudolph, Susie Theodorou · Planeta · pasta dura · ISBN 9788417858049
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Descubre las tradiciones culinarias de Copenhague con este libro de recetas. Aprende a preparar desde el tradicional smørrebrød o sándwich abierto, hasta los secretos de un buen ahumado, pasando por los arenques marinados y los encurtidos. Sumérgete en la cultura culinaria danesa y deja que el hygge se esparza por tu cocina.
