por Marc Grossman · Lunwerg Editores · pasta dura · ISBN 9788415888031
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«Nueva York. Las recetas de culto» es el libro de cocina de Marc Grossman, publicado por Lunwerg Editores en pasta dura (274 páginas, en español).
Recoge 130 recetas inspiradas en la escena culinaria de Nueva York, desde bagels y cheesecake hasta hamburguesas, smoothies, ensalada Waldorf y strudel de manzana, para recrear en casa los sabores de la ciudad.
Pertenece a la colección «Recetas de culto»; edición publicada en Barcelona en octubre de 2013.
Para el público general que disfruta con la gastronomía de Nueva York y busca recetas representativas para preparar en casa.
Descubre libros de segunda mano de Marc Grossman.
