por Vários · FisicalBook · pasta dura · ISBN 9781407535401
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«Cozinha Tailandesa» es el libro de cocina tailandesa de autoría colectiva, publicado por FisicalBook en pasta dura (239 páginas, en portugués de Brasil).
Recetario dedicado a la cocina de Tailandia con una selección de más de cien recetas esenciales. Incluye platos populares como el pad thai y el tom yum, además de curries aromáticos y postres, y explica el paso a paso para prepararlos en casa.
La autoría figura como Vários. La obra se publicó en 2008 y se clasifica en la categoría Hogar y Cocina.
Para amantes de la gastronomía tailandesa que quieran descubrir nuevas recetas para su cocina.
Pasta dura
