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Cuina mare
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OtrosISBN | 9788466424844
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Detalles del producto
Páginas: 224 pag
Autor: Joan Roca
Editorial: Columna CAT
ISBN: 9788466424844
Formato: tapa dura
Idioma: cat, es-ES
Publicación: 6/3/2019
ISBN: 9788466424844
Sinopsis de Cuina mare
Descubre las recetas tradicionales de las madres con 'Cuina mare' de Joan Roca. Este libro, un homenaje a la cocina casera, ofrece preparaciones sencillas y deliciosas, adaptadas a la cocina actual. Aprende a cocinar platos de siempre con un toque moderno y saludable. Ideal para quienes buscan recuperar los sabores auténticos de la cocina catalana.
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Sobre el autor
Joan Roca
Juan Roca i Fontané es un cocinero y chef español del restaurante El Celler de Can Roca. Roca es considerado uno de los mejores chefs del mundo.
Nace en 196420 títulos publicados
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