Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE

Libros DVD Música Videojuegos

Inicio Novela DVD y Películas Música Videojuegos

Vender mis libros Carrito

Pregunta a JulIAIA

Ayuda y contacto

Developers · API

Libros DVD Música Videojuegos

Inicio Novela DVD y Películas Música Videojuegos

Llévate 3 y el tercero al 50% con el cupón TRIPLE50

Libros de Joan Roca de segunda mano desde $236.01

Inicio>Libros>Literatura y Ficción>Autores>Joan Roca

Joan Roca

Libros de Joan Roca

AutorLibros · Segunda manoDesde 1964

Juan Roca i Fontané es un cocinero y chef español del restaurante El Celler de Can Roca. Roca es considerado uno de los mejores chefs del mundo.

20

Títulos

11

Libros destacados

5

Curiosidades

Libros de Joan Roca de segunda mano

Más populares Recientes Más baratos

La cuina de la meva mare

La cuina de la meva mare

4.0

Autor: Joan Roca

$265.31

2 ofertas disponibles

Cuina amb Joan Roca

Cuina amb Joan Roca

4.3

Autor: Joan Roca

$236.01

1 oferta disponible

Cocina con Joan Roca a baja temperatura

Cocina con Joan Roca a baja temperatura

4.3

Autor: Joan Roca, Salvador Brugués

$514.50

1 oferta disponible

Cocina madre

Cocina madre

4.1

Autor: Joan Roca, Salvador Brugués

$403.97

1 oferta disponible

Cocina con Joan Roca

Cocina con Joan Roca

4.5

Autor: Joan Roca

$710.78

1 oferta disponible

La cuina de la meva mare

La cuina de la meva mare

4.0

Autor: Joan Roca

$276.92

2 ofertas disponibles

Cuina mare

Cuina mare

4.0

Autor: Joan Roca

$394.92

2 ofertas disponibles

Cuina amb Joan Roca

Cuina amb Joan Roca

3.9

Autor: Joan Roca

$477.52

1 oferta disponible

La cuina de la meva mare

La cuina de la meva mare

4.6

Autor: Joan Roca

$344.18

1 oferta disponible

La pell de rèptil

La pell de rèptil

4.3

Autor: Dúnia Grabulosa, Joan Roca

$300.32

1 oferta disponible

Verdeta volia volar

Verdeta volia volar

4.2

Autor: Joan Roca, Montse Vilaró, Marta Mercader

$349.69

1 oferta disponible

Sobre Joan Roca

Nacimiento

1964

Biografía

Juan Roca i Fontané es un cocinero y chef español del restaurante El Celler de Can Roca. Roca es considerado uno de los mejores chefs del mundo.

Joan Roca nació en 1964 en la ciudad de Gerona.

Es un reconocido chef español que ha expandido su talento al mundo de la escritura.

Su obra principal, La cuina de la meva mare, refleja su profunda conexión con la cocina tradicional.

Ha publicado un total de 20 obras que exploran diversas facetas de la gastronomía.

Sus libros profundizan en técnicas especializadas como el sous-vide, el almacenamiento y la conservación de alimentos.

Otros autores que te podrían gustar

Stephen King
Carlos Ruiz Zafón
Arturo Pérez-Reverte
Ken Follett
Gabriel García Márquez
J. K. Rowling
Isabel Allende
Elisabetta Dami

Explorar por categoría

Literatura y Ficción Cocina española Alimentación Libros de recetas Novela negra