por Sabine Meyer, Claudia Rühmann · Könemann · pasta blanda · ISBN 9783833132353
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«Das große Buch der Desserts» es el recetario de postres de Sabine Meyer y Claudia Rühmann, publicado por Könemann en pasta blanda (304 páginas, en alemán).
El libro presenta la variada oferta del mundo de los postres: cremas, pasteles, frutas, pudines, galletas, tartas y helados, con una amplia colección de recetas dulces para todos los gustos.
Publicada en 2007, la obra está clasificada en la categoría Hogar y Cocina.
Pensado para aficionados a la repostería y a la cocina dulce que quieran ampliar su repertorio de postres.
