por Anne Willan · pasta blanda · ISBN 9782501034630
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«Desserts» es el recetario de postres de Anne Willan, publicado por Marabout en pasta blanda (248 páginas, en francés).
Recetario de postres con recetas detalladas, explicadas e ilustradas paso a paso. La autora presenta un enfoque práctico de la repostería casera, con instrucciones claras y una presentación visual que acompaña cada preparación para que el cocinero aficionado pueda lograr buenos resultados.
La obra se publicó el 4 de octubre de 2000 y pertenece a la colección Marabout Côté Cuisine; ISBN 9782501034630.
Ideal para aficionados a la repostería que quieran un recetario guiado, con explicaciones visuales detalladas y resultados accesibles.
