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Desserts et fruits

4.4

por Rosalba Gioffré · ISBN 9782743421137

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Desserts et fruits
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Detalles del producto

Autor: Rosalba Gioffré
ISBN: 9782743421137
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Francés
Formato: Pasta blanda
Páginas: 118 págs.
Categoría: Otros
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Sinopsis de Desserts et fruits

«Desserts et fruits» es el libro de cocina de Rosalba Gioffré, publicado por Maxi-livres en la serie La cuisine du Sud (118 páginas, en francés).

Obra culinaria de la serie La cuisine du Sud dedicada a los postres y las frutas. Reúne recetas de dulces en los que las frutas son protagonistas, como la tarta de fresas, arándanos y grosellas que ilustra la portada, con el estilo de la cocina del sur.

Los textos y la coordinación de recetas corren a cargo de Rosalba Gioffré, con fotografías de Marco Lanza; el volumen incluye un índice.

Para aficionados a la repostería que buscan inspiración en la cocina del sur y en los postres con frutas.



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Rosalba Gioffré

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