por Elisa Vergne · pasta blanda · ISBN 9782016208779
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«Desserts rapides» es el libro de cocina de Elisa Vergne, publicado por Hachette Vie Pratique en pasta blanda (62 páginas, en francés).
Recetario de repostería centrado en postres rápidos, con elaboraciones sencillas y pensadas para diferentes ocasiones. Reúne una selección de tartas, pasteles y dulces que permiten resolver el postre de forma práctica y sin largas preparaciones. La propuesta combina recetas de base clásica con un enfoque accesible para el día a día.
Publicado originalmente el 12 de septiembre de 2001, forma parte de la colección Petits Pratiques Cuisine. Texto en francés.
Recomendado para aficionados a la repostería que buscan recetas sencillas y prácticas para preparar postres en poco tiempo.
