por Fiona Smith · Ryland, Peters & Small Ltd · pasta dura · ISBN 9781841721101
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Descubre el arte de preparar deliciosos dim sum con este libro de Fiona Smith. Aprende a cocinar platos tradicionales chinos en la comodidad de tu hogar. Con fotografías de William Lingwood, este libro de tapa dura te guiará paso a paso en la creación de auténticos dim sum.
Fiona Smith es una deportista británica que compitió en bádminton para Inglaterra. Ganó una medalla de plata en el Campeonato Europeo de Bádminton de 1990, en la prueba individual.
