por Francis Amalfi · Océano Ambar · pasta blanda · ISBN 9788475564555
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«El arte del té» es la guía de salud y bienestar de Francis Amalfi, publicada por Océano Ambar en pasta blanda (160 páginas, en español).
Obra divulgativa que repasa la historia del té, sus variedades y sus propiedades saludables, desde su papel en Oriente hasta su consumo actual. Incluye consejos de preparación, la ceremonia japonesa del té, inspiraciones para la hora del té, recetas con distintos tipos de té y una selección de tisanas de todo el mundo.
Publicado originalmente el 23 de febrero de 2007, forma parte de la colección Inspiraciones de Océano Ambar.
Para lectores interesados en la salud natural y el bienestar, así como para aficionados al té que quieran conocer su historia, preparación y usos culinarios.
