por Gilbert Delos · Iberlibro · pasta blanda · ISBN 9788445905678
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«El Gran Libro de las Cervezas» es la guía sobre cervezas de Gilbert Delos, publicada por Iberlibro en pasta blanda (256 páginas, en español).
El volumen reúne historia, estilos y curiosidades de la cerveza, con un recorrido por los ingredientes y los procesos de elaboración. Incluye referencias a cervezas clásicas como Pilsen Urquell y Guinness Special Export, así como información para conocer y degustar cada tipo de cerveza.
