por Josep Lladonosa i Giró · Ediciones Peninsula · pasta dura · ISBN 9788483070505
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Descubre la riqueza y diversidad del arroz con 'El libro de los arroces', una obra culinaria del famoso restaurante 7 Portes de Barcelona. Este libro, escrito por Josep Lladonosa i Giró, maestro de cocina, contiene noventa recetas que te guiarán a través de la cocina mediterránea. Aprende a sazonar tus arroces con sabiduría gastronómica y sorprende a tus invitados con platos únicos y deliciosos.
