Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
por Jaume Fàbrega · RBA La Magrana · tapa blanda · ISBN 9788474109252
IVA incluido
* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.
Cada producto se revisa, limpia y verifica antes de enviarlo. Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero.
ISBN: 9788474109252
Descubre los secretos del mar con 'El llibre del peix', una guía exhaustiva y un diccionario culinario que te sumerge en el mundo del pescado y el marisco. Con más de 80 recetas de todo el mundo, este libro es una joya para los amantes de la gastronomía marina. Aprende sobre la historia, las propiedades y las mejores formas de preparar los productos del mar, todo ello de la mano del reconocido escritor gastronómico Jaume Fàbrega.
Jaume Fàbrega i Colom es un historiador, periodista, crítico de arte y consultor gastronómico español, es profesor de gastronomía en la Escuela de Turismo y Dirección Hotelera de la Universidad Autónoma de Barcelona.
