por AA. VV. · Planeta DeAgostini · pasta dura · ISBN 9788439590590
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«Ensaladas, entrantes y aperitivos» es el libro de cocina de AA. VV., publicado por Planeta DeAgostini en pasta dura (96 páginas, en español).
Recetario ilustrado que reúne propuestas para preparar ensaladas, entrantes y aperitivos con imaginación: platos sencillos, apetitosos y atractivos, pensados para servirse como primeros platos o picoteo, con fotografías de los resultados.
Publicado en junio de 2001. Forma parte de la colección «Todos a cocinar»; la portada muestra el logotipo de ABC.
Para quienes buscan ideas sencillas de primeros platos, ensaladas y aperitivos para el día a día o para compartir.
