por Georg Neumann · pasta blanda · ISBN 9783891242988
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«Ernährung im Sport» es la guía de nutrición deportiva de Georg Neumann, publicada por Meyer & Meyer Verlag en pasta blanda (200 páginas, en alemán).
La obra explica los fundamentos de una alimentación equilibrada orientada al deporte y expone cómo adecuar la dieta para optimizar el rendimiento físico. Pensada como obra de consulta, ofrece criterios para deportistas y entrenadores que quieran mejorar su nutrición.
Publicado originalmente en 1996, está catalogado en las secciones de Deportes y Recreación y de Salud y Bienestar.
Recomendada para deportistas, entrenadores y personas interesadas en la nutrición aplicada al rendimiento deportivo.
