por Javier Medvedovsky, Becky Lawton · Urano · pasta blanda · ISBN 9788479539108
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Descubre el poder de la alimentación viva con 'Espiritual Chef'. Javier Medvedovsky, reconocido chef y exponente del raw food, te guía a través de una filosofía culinaria que nutre cuerpo, mente y alma. Aprende las bases y técnicas de esta tendencia que cada día gana más seguidores, con más de setenta recetas diseñadas para extraer los máximos nutrientes de los alimentos. Desde sopas energéticas hasta ensaladas mandala, este libro te inspirará a concebir la alimentación como un camino espiritual y a disfrutar de sabores sorprendentes y exquisitos.
