por Paco Asensio, Oscar Asensio · Te Neues Pub Group · pasta dura · ISBN 9783832790530
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«Food Design» es el libro de diseño culinario de Paco Asensio y Oscar Asensio, publicado por Te Neues Pub Group en pasta dura (400 páginas, en inglés).
Recorrido por el diseño culinario a través de una selección de packaging alimentario, utensilios de cocina y vajillas firmadas por Matteo Thun, Philippe Starck y Renzo Piano. Incluye también cocinas de restaurantes y campañas publicitarias gastronómicas, con más de 400 fotografías a todo color.
La edición forma parte de la colección Designpockets de Te Neues; su ISBN-10 es 3832790535.
Dirigido a diseñadores, estudiantes de diseño y profesionales del sector alimentario.
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