por Robert Joseph · DK ADULT · pasta blanda · ISBN 9780789446251
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Esta obra es una guía esencial tanto para conocedores como para principiantes, que ofrece perfiles detallados de cientos de vinos de todas las regiones, viñedos y denominaciones de Francia. El libro incluye fotografías a color, un glosario de terminología vinícola, secciones introductorias sobre viticultura, cata y almacenamiento, además de itinerarios de viaje y especialidades gastronómicas para cada región productora.
Escrito por el experto Robert Joseph, este manual es el compañero perfecto para quienes desean profundizar en el mundo del vino francés, ya sea para planificar un viaje gastronómico o para disfrutar de una experiencia auténtica en casa. Con información práctica sobre cómo elegir, servir y maridar vinos, es una referencia indispensable para cualquier amante de la cultura vinícola.
