por Marta Martínez Canal · Vergara · pasta blanda · ISBN 9788416076918
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«Guía para el vegano (Im)Perfecto», de Marta Martínez Canal, es la guía práctica de veganismo publicada por Vergara en pasta blanda (336 páginas, en español).
Guía divulgativa para iniciarse en el veganismo o reducir el consumo de carne: incluye recetario, consejos nutricionales y respuestas a dudas frecuentes como qué ropa es apta, dónde se ocultan los ingredientes de origen animal o cómo afecta a la vida social. La autora, creadora de @midietavegana, ofrece un enfoque cercano y sin culpa.
Primera edición (2019) con solapas, dentro de la colección Libro práctico de Vergara. Marta Martínez Canal tiene un máster en Nutrición y Salud por la UOC.
Para quienes quieren iniciarse en el veganismo o reducir su consumo de carne y buscan una orientación cercana y respetuosa con los animales y el medio ambiente.
