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Historia

Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur: Partie 2, œnologie

Name: Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur: Partie 2, œnologie
Brand: Antigonos Verlag
Price: 1408.94 MXN
Availability: InStock
Author: Nicholas Basset
ISBN: 9783563015759

por Nicholas Basset · Antigonos Verlag · tapa blanda · 888 pag

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HistoriaISBN | 9783563015759

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Detalles del producto

888 pag

Nicholas Basset

Antigonos Verlag

9783563015759

tapa blanda

fr

4/5/2025

ISBN: 9783563015759

Sinopsis de Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur: Partie 2, œnologie

Esta obra técnica de Nicholas Basset es una guía exhaustiva sobre la fabricación de alcoholes y el arte de la destilación, centrada específicamente en su segunda parte dedicada a la enología. Se trata de una reimpresión histórica de alta calidad que preserva el conocimiento original sobre la ciencia de la elaboración del vino y licores. Publicado por Antigonos Verlag, este volumen de 888 páginas es una referencia esencial para historiadores, profesionales de la destilación y entusiastas de la cultura vinícola que buscan profundizar en los métodos teóricos y prácticos del siglo XIX.