por n/a · pasta blanda · ISBN 9788844010645
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«Il grande libro delle bruschette» es un recetario de cocina italiana dedicado a las bruschette, en pasta blanda (79 páginas, en italiano).
Recetario italiano dedicado a las bruschette, con una amplia variedad de propuestas: desde las preparaciones más tradicionales, como la de tomate y albahaca sobre pan tostado, hasta combinaciones más creativas, pensadas para servir como aperitivo, comida rápida o cena informal.
Publicado originalmente en 1997, forma parte de la colección Delicatezze.
Para quienes disfrutan preparando aperitivos y platos sencillos de la cocina italiana en casa.
