por Pablo Saz Peiró · P. Saz. · pasta blanda · ISBN 9788460500186
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«Introducción al ayuno terapéutico» es el ensayo de salud y nutrición de Pablo Saz Peiró, publicado por P. Saz en pasta blanda (103 páginas, en español).
El libro ofrece una aproximación divulgativa al ayuno como práctica terapéutica: explica sus fundamentos, los beneficios que se le atribuyen y su relación con la dietética y la nutrición, presentándolo como un recurso para la salud y el bienestar.
La edición se publicó en Zaragoza en 1994 e incluye ilustraciones y bibliografía en las páginas 95-101.
Para lectores interesados en la salud, la nutrición y el bienestar que buscan una primera aproximación al ayuno terapéutico.
