por Saskia Goosens · pasta blanda · ISBN 9783404660414
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«Kräuter der vier Jahreszeiten» es la guía de hierbas y recetas de Saskia Goosens, publicada por Lübbe en pasta blanda (240 páginas, en alemán).
Recorre las hierbas de las cuatro estaciones y reúne información práctica para aprovecharlas en cocina, despensa y cosmética. Incluye recetas de platos y repostería, preparados de cuidado personal y usos de plantas medicinales y aromáticas, con ilustraciones botánicas de Hella Langosch.
Es la primera edición alemana, traducida del neerlandés y publicada en 1981; el subtítulo original es «Rezepte für Küche, Keller und Kosmetik».
Para quienes buscan un manual práctico de plantas medicinales y culinarias, con ideas de cocina y cosmética casera.
