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La Cocina Moderna en Cataluña
4.5
Arte y CulturaISBN | 9788423967483
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Detalles del producto
Páginas: 352 pag
Autor: Néstor Luján, Tin Luján
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 9788423967483
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 14/6/1989
ISBN: 9788423967483
Sinopsis de La Cocina Moderna en Cataluña
Descubre la riqueza de la gastronomía catalana con 'La Cocina Moderna en Cataluña', un libro que explora las recetas y técnicas culinarias más innovadoras de la región. Néstor y Tin Luján te guían a través de un recorrido bilingüe (catalán-castellano) por los sabores y aromas de Cataluña, con ilustraciones a color que te inspirarán a crear platos sorprendentes. Sumérgete en la cultura culinaria catalana y disfruta de una experiencia gastronómica única.
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Sobre el autor
Néstor Luján
Néstor Luján y Fernández fue un periodista, escritor y gastrónomo español.
1922–199546 títulos publicados
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