por Via Natura · pasta blanda · ISBN 9782954245034
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«La cuisine aux cristaux d'huiles essentielles» es el libro de cocina de Via Natura, publicado por Via Natura Editions en pasta blanda (96 páginas, en francés).
Guía culinaria centrada en los cristales de aceites esenciales aplicados a la cocina: cocinar, sazonar, mezclar y aromatizar. A partir de especias, verduras y utensilios, muestra cómo realzar distintos platos; en la cubierta figura una mezcla italiana como ejemplo.
La edición registrada data de 2014 y lleva el ISBN 9782954245034; el libro tiene 96 páginas y el texto está en francés.
Para aficionados a la cocina interesados en el uso de aceites esenciales y mezclas de especias.
