por Erik Névery · Editions Sud Ouest · pasta blanda · ISBN 9782879017570
IVA incluido
Garantía Hamelyn
Si llega dañado o no es lo que pediste, te devolvemos el dinero.
Más de 30,000 productos enviados a México
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Enviamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«La cuisine des bistrots» es el recetario de Erik Névery, publicado por Editions Sud Ouest en pasta blanda (63 páginas, en francés).
El libro describe el bistró francés como un lugar de reunión donde se comparten platos y valores, con recetas que se adaptan a las estaciones y a los productos del mercado. Erik Névery reúne platos tradicionales de la cocina de barrio, sencillos y pensados para hacerse fácilmente en casa.
Publicado en 2007, incluye fotografías de Claude Prigent y pertenece a la colección 'Couleur Cuisine'.
Para quienes quieran cocinar en casa platos de temporada al estilo de los bistrós franceses y con recetas sencillas.
