por Martín Berasategui · Columna CAT · pasta dura · ISBN 9788466406451
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«La dieta de Martín Berasategui» es el libro de dietética y cocina de Martín Berasategui, publicado por Columna CAT en pasta dura (168 páginas, en catalán).
El libro aborda la obesidad y el sobrepeso como factores de riesgo para la salud y propone una dieta equilibrada como solución. Frente a la idea de que dieta equivale a sacrificio, Berasategui ofrece consejos dietéticos y menús sabrosos, con recetas ligeras y fáciles de preparar para perder kilos sin renunciar al buen comer.
Volumen 21 de la colección Col·lecció Cuina de Columna CAT. El cocinero, natural de Sant Sebastià, fue reconocido con tres estrellas Michelin.
Para lectores que quieren cuidar su alimentación, perder peso y cocinar recetas saludables sin renunciar al sabor.
Martín Berasategui Olazábal es un chef español que cuenta con 9 estrellas Michelin.
