por Alex Generet, Velty Line · pasta blanda · ISBN 9782501000918
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«Le guide Marabout de la pâtisserie et des desserts», de Alex Generet y Velty Line, es la guía de repostería y postres en francés, en pasta blanda.
Recetario francés de repostería y postres: reúne recetas dulces variadas, con indicaciones para elaborarlas y presentarlas. La cubierta, con un bizcocho glaseado, tetera y manzanas, transmite un ambiente casero.
