por Blanca Serrano · Tikal-Susaeta · pasta dura · ISBN 9788430578009
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«Cocina con microondas» es el libro de cocina de Blanca Serrano, publicado por Tikal-Susaeta en pasta dura (224 páginas, en español).
Recetario práctico centrado en el microondas, con platos que van de entrantes y primeros platos a carnes, pescados, aves, postres e incluso helados. Incluye recetas como sopa de queso con cuscurros, crema de guisantes a la menta o crema tropical con albóndigas merengadas, con tiempos de cocción y niveles de dificultad.
Publicado originalmente en 1996 por Susaeta, forma parte de la colección «Cocina con microondas».
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