por Jean-Paul Viart, François Lejeune · Editions Casa · pasta dura · ISBN 9782380584059
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«Le vin: Les grands sommeliers et leurs coups de coeur» es la guía de vinos de Jean-Paul Viart y François Lejeune, publicada por Editions Casa en pasta dura.
En Francia el vino es tradición desde la Antigüedad, con viñedos repartidos por todas las regiones. Cada botella esconde años de trabajo y pasión de quienes la perfeccionan. El libro reúne a sumilleres de todo el mundo, que comparten su conocimiento sobre cepas, regiones y tipos de vino, y ofrecen una selección de 20 vinos imprescindibles.
Prólogo de Michel Chapoutier. Texto en francés. 191 páginas. Publicado el 5 de octubre de 2023.
Pensado para amantes del vino y lectores interesados en la cultura vinícola y la sumillería.
