por Layla Demay, Laure Watrin · Pasta blanda · ISBN 9782702141434
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«Les Pintades passent à la casserole» es el libro de cocina de Layla Demay y Laure Watrin, publicado por Calmann-Lévy en pasta blanda (en francés).
Recetario que recorre las cocinas de París y Nueva York y fusiona la tradición gastronómica francesa con la energía y los sabores de la gran ciudad estadounidense. Incluye platos e inspiraciones de ambas ciudades, presentados con un enfoque cercano y desenfadado, acorde con el tono de la portada.
Se publicó en 2010 por Calmann-Lévy; el subtítulo de la obra es «Paris & New York en cuisine» y la edición es en pasta blanda.
Un libro pensado para aficionados a la cocina que quieran experimentar con recetas de inspiración parisina y neoyorquina, con un tono desenfadado.
