por Maria Marshal · Maria Marshal · pasta dura · ISBN 9781802894103
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«Libro de recetas de la olla a presión» es el recetario de cocina de Maria Marshal, publicado por Maria Marshal en pasta dura (128 páginas, en español).
Recetario centrado en la olla a presión que reúne preparaciones veganas de cinco ingredientes para comidas rápidas y nutritivas. Incluye instrucciones para dominar el utensilio, consejos para mantenerlo limpio, accesorios recomendados y cómo evitar errores habituales, con platos como el mijo matinal con jarabe de arce o el korma de garbanzos y col rizada.
El subtítulo de la obra es «potente Recetas fáciles de 5 ingredientes para comidas preparadas»; se publicó en 2021.
Pensado para veganos y para cocineros que quieren aprovechar la olla a presión en comidas diarias.
