por Marianne Leconte · Pasta blanda · ISBN 9782841144785
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«Maigrir, le nouveau bon sens» es la guía de nutrición y pérdida de peso de Marianne Leconte, publicada por Ramsay (250 páginas, en francés).
La obra propone un método para adelgazar basado en el sentido común que une el placer de la mesa con ingredientes que protegen la salud. Incluye recetas y pautas dietéticas para controlar el peso sin renunciar al gusto, desde una perspectiva práctica de la alimentación.
La obra se publicó originalmente en 2000 y su subtítulo es «Régime gourmand, aliments protecteurs et santé».
Recomendado para lectores de francés con interés en el bienestar y la gastronomía.
