por Falange Española Tradicionalista Y · Eagle Books · pasta dura · ISBN 9788488358158
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«Manual de cocina» es un recetario de cocina tradicional española de Falange Española Tradicionalista Y, publicado por Eagle Books en pasta dura.
Recetario orientado a la cocina tradicional española que agrupa una amplia variedad de platos clásicos y sencillos. Cada receta se presenta con explicaciones paso a paso, pensadas para que cualquier persona pueda seguirlas con facilidad. El volumen funciona como una guía de consulta para preparar comidas cotidianas sin complicaciones.
Publicado en 1994, el libro tiene 773 páginas y texto en español; se encuadra en la categoría Hogar y Cocina.
Recomendado para cocineros de todos los niveles, en especial para quienes buscan recetas clásicas de la cocina española para el día a día.
