por Vários Autores · Lisma · pasta blanda · ISBN 9789728819590
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«Massas Orientais e Arroz» es el libro de cocina de Vários Autores, publicado por Lisma en pasta blanda (190 páginas, en portugués).
Recetario centrado en pastas orientales y arroz, con propuestas fáciles de preparar y pensadas para distintas ocasiones. Con instrucciones paso a paso, explica cómo transformar ingredientes básicos en platos sorprendentes y accesibles, inspirándose en la gastronomía oriental para reproducir sabores exóticos en la cocina casera.
Pertenece a la colección «Guia de Receitas para Apreciadores»; edición de 2005.
Pensado para cocineros domésticos que buscan platos de inspiración oriental sin complicaciones.
