por Guy Deluchey · GAVIOTA LIBROS COLOMB DISTRIB · pasta blanda · ISBN 9788475773469
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«Mil usos del horno microondas» es una guía práctica de cocina de Guy Deluchey, publicada por Gaviota Libros en pasta blanda (126 páginas, en español).
Obra dedicada al aprovechamiento del horno microondas en la cocina cotidiana. Recoge un amplio recetario y numerosos consejos para preparar platos variados, con explicaciones sobre tiempos, técnicas y combinaciones que permiten cocinar comidas rápidas y resultonas. Incluye ideas para sorprender en la mesa con elaboraciones sencillas.
La obra está catalogada en la sección Hogar y Cocina; la portada presenta el título «1.000 usos del horno microondas».
Pensado para cocineros domésticos que quieren ampliar el uso del microondas con preparaciones rápidas y sencillas.
