por Concha Crespo Martín · Sintesis · pasta dura · ISBN 9788497563932
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En 'Mis chefs en directo', Concha Crespo Martín, periodista gastronómica, comparte sus experiencias y encuentros con chefs de renombre. A través de amenos relatos, el libro ofrece una visión personalizada de la gastronomía madrileña, revelando las historias detrás de los restaurantes y sus creadores. Organizado por chefs, incluye recetas personales explicadas con el toque único de cada uno, convirtiéndose en una guía exquisita y entrañable de la gastronomía de las últimas décadas.
