por Carlos Junquera · Leonesas · pasta dura · ISBN 9788480126335
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«Molinos tradicionales» es el ensayo histórico de Carlos Junquera, publicado por Leonesas en pasta dura (120 páginas, en español).
El libro estudia los molinos tradicionales de la provincia de León y su papel en el patrimonio local. Junquera repasa la historia y la cultura de estos ingenios, explica cómo aprovechaban la energía hidráulica y documenta su funcionamiento con fotografías en blanco y negro.
Forma parte de la colección «Biblioteca Leonesa de Tradiciones». Publicado el 23 de febrero de 2008. ISBN 978-84-8012-633-5.
Para lectores interesados en la historia local leonesa, la etnografía y el patrimonio industrial.
